水が少なめの今年の赤谷湖・・・
ロビーから赤谷湖を見下ろすと
今、すぐそばで合歓(ねむ)の花が
とても綺麗に咲いています。
お客様のお部屋(上)からはよく見えますが
木の下からは花が見えないのが
ねむの木ですね。
すくすくと植物が育つこの季節・・
中庭で育てているバジルも
葉をたくさん伸ばしてくれたので
2度目の刈り取りをしました。
よく水洗いした葉をキッチンペーパーでよく拭いて
オリーブオイルと塩でペーストにします。
これを前菜の和え物や、まかないのパスタに使うと
最高~~なんです
今、トマトとたくみの里のカマンベールに和えて
お出ししてます。
中庭の切り株の中に植えた紫陽花も
今、可愛い花を咲かせています。
頂き物の鉢植えのジャスミンも葉をぐんぐん伸ばし
元気いっぱい!
ホタルブクロの花は、
花が重たくて、こんにちは~とお辞儀して咲いてます。
花と鳥の声と夕方からの涼やかな風が
心地よい・・そして少しさみいい感じの
猿ケ京の夕暮れどきです・・・