春が顔を出してます

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ようやく春めいてきた猿ケ京温泉 赤谷湖の 3月17日朝の様子です。

日陰以外は雪も溶けました。

雪が溶けると「待ってましたよ~」と顔を出すのが

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ふきのとう  そして  雪の下で眠っていた球根の芽です。

どんなことがあっても、忘れないで咲いてくれて 「ありがと」

ただいま、お客様の夕食のお膳に ふきのとうの和え物と

揚げ物で使っております。

春の味覚と、春の空気を楽しみにお出かけください。

ただいま、女将K子は食欲の【春】です♪ うふふふふ~~